茨城県【麦と葡萄　牛久醸造場】茨城県産葡萄の個性をひきだした　こだわりワイン

このプロジェクトは2021/12/27に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。

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茨城県牛久市に2020年に開業した醸造場です。日本ワインのほかクラフトビールを製造しています。 2020年に牛久市女化(おなばけ)で開墾した自社圃場は60アール。シャルドネ、メルロを中心に栽培を開始。 2021年、女化の圃場を80アールに広げ牛久の土地で力を発揮できる品種を模索中。栽培品種の中ではプティ・マンサンとタナに期待しています。個性豊かな、本当においしいワインを造りたい。私たちのブドウ、ワイン、醸造場がさまざまな人の出会いの『場』になり、楽しんで関わってくださることが夢です。

- 茨城県「麦と葡萄　牛久醸造場」
- 2019年に開業。2020年から自社圃場（茨城県牛久市女化（おなばけ）」で葡萄栽培を手がけています。
  シンボルマークは「ばらの花のつぼみ」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちはこのマークを「エピヌ」と名付けました。「エピヌ」はフランス語で「いばら」を意味します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  茨城県で醸されたこのワインがみなさまのお手元に届き、様々な思い出がこころに宿り、素敵な時をすごす一助となれたら、なんて嬉しいことでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人と人の懸け橋となるような「場」となることを願ってやみません。
- 地域のみなさまと苗植えをしている様子です。これからも地域に根ざしてこだわりのワインを醸します。
- ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
  ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
  ※お酒は適量を。
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出品者のプロフィール

麦と葡萄

茨城県牛久市に2020年に開業した醸造場です。日本ワインのほかクラフトビールを製造しています。 2020年に牛久市女化(おなばけ)で開墾した自社圃場は60アール。シャルドネ、メルロを中心に栽培を開始。 2021年、女化の圃場を80アールに広げ牛久の土地で力を発揮できる品種を模索中。栽培品種の中ではプティ・マンサンとタナに期待しています。個性豊かな、本当においしいワインを造りたい。私たちのブドウ、ワイン、醸造場がさまざまな人の出会いの『場』になり、楽しんで関わってくださることが夢です。

お問い合わせ： info@shopro-crowdfunding.com

商品

「エピヌ」常陸太田シャルドネ

¥3,520 (税込/送料込)

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販売終了

ご提供予定時期：12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送

「エピヌ」常陸太田マスカット・ベーリーA

¥3,080 (税込/送料込)

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「エピヌ」常陸太田シャルドネ

バニラやココナッツの様な香り、さわやかな酸味とほろ苦さが素敵
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  ¥3,520
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「エピヌ」常陸太田マスカット・ベーリーA

バラのドライフラワーのようなニュアンス。貴婦人のような赤。
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  ¥3,080
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