【エーデルワイン】岩手県産葡萄100%にこだわり2022年に創業60年の歴史を誇るワイナリー。

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    • 【エーデルワイン】岩手県産葡萄100%にこだわり2022年に創業60年の歴史を誇るワイナリー。

    • 「良いワインは良い葡萄からしか生まれない」という信念のもと岩手の土と水が育んだ地元産の葡萄にこだわり、ワインづくりを創業当時より行っています。エーデルワインは、ぶどうの有効活用を目的としたワイン造りに端を発し、昭和37年の「岩手県ぶどう酒醸造合資会社」の設立により、本格的なワイン造りがスタートしました。昭和49年に社名を株式会社エーデルワインとし、昭和56年には本格的なワイン専用葡萄の栽培が始まり、今ではその芳醇な味と香りのワインが岩手県産ワイン【エーデルワイン】として、全国的に人気を高めるまでになりました。近年では、国内外のワインコンクールにおいて、高い評価を得られるようになり、品質の高さも認められています。
    • 「産地」

    • ワイナリーがある岩手県内屈指のぶどうの産地岩手県花巻市大迫(おおはさま)は、昭和22年当時の岩手県知事であった國分謙吉氏の「大迫の気候はボルドーに似たり」という発言のもと、ブドウ栽培を奨励。多くの試行錯誤を積み重ね、また、ぶどう品種の栽培試験や栽培農家への技術指導など、風土に適した品種の選定や園地の開墾が行なわれたことで、県内屈指のぶどうの産地として地位を確立しています。
    • 「土地と気候」

    • 岩手県の中でも特にぶどうの栽培が盛んな北上盆地は、奥羽山脈と北上山地に挟まれた場所に位置し、年間平均降水量が1100mm程度で県内では最も少なく、気温が高めの夏と、厳しい寒さの冬を持つ典型的な盆地性気候の土地です。岩手県の中でも比較的降水量の少ない地域で、元々、乾燥した気候の土地を起源とするぶどうにとって、気候的にみても栽培に向いている土地であると言われています。
      岩手県の中央を流れる北上川の東部は、国内でも非常に古い地層がある事で有名です。その基岩は、粘板岩スレートのような古世代の堆積性の変成岩や、新世代の火成岩、そして石灰質土壌まで多岐に渡っています。工場の基礎工事も苦労するほどの硬い岩盤と、弱アルカリ性を示すその土壌が冷涼な気候と結びつくことで、世界基準のポテンシャルを持つぶどうを育むテロワールとなり、国内のどのワインからも一線を画す、この地域のワインが持つ固有の個性を作りだすのです。
    • 「ぶどう・栽培者」

    • エーデルワインで醸造されるワインは全て岩手県産のぶどう(原料)で醸造しており、ワイナリーのある花巻市大迫町中心に県内の良質なぶどうを使用しています。また花巻市大迫町の醸造用ぶどう生産者は、エコファーマー※として認定され、化学肥料や農薬使用を控えた土壌づくりとぶどう栽培に取り組んでいます。
      近年は地域の過疎化に伴い、34軒のぶどう栽培者に加え、大迫町とエーデルワインの協力により「ぶどうつくり隊」や「ぶどう部」と呼ばれる作業ボランティアを募集し、高品質なぶどうの継続的な栽培を実施しています。

      エーデルワインでは、その岩手県の『日本ワイン』をより魅力あるものにすべく、岩手県産のぶどうの持つ個性を最大限に引き出したワインの数々を醸造し、エーデルワインをこよなく愛して下さる沢山の方々ご愛飲されて、さらに良いワインになると信じております
    • ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
      ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
      ※お酒は適量を。
  • 新着情報

    新着情報はありません。

出品者のプロフィール

エーデルワイン

エーデルワイン

「良いワインは良いぶどうからしか生まれない」という信念のもと、畑づくりにこだわり、岩手の土と水が育んだ地元産のぶどうにこだわり、岩手の風土が感じられる大地に根ざしたワインづくりを行っています。
商品
いわてルージュ 赤
¥1,716 (税込/送料込)
残り 6
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ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
いわてブラン
¥1,716 (税込/送料込)
残り 8
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ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 岩手県産葡萄100%使用。果実味が豊かで酸味の張りがある赤
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥1,716
    • 残り
      6
    ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
  • 岩手県産葡萄100%使用。華やかな香りが楽しめる、辛口の白
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥1,716
    • 残り
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    ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    株式会社小学館集英社プロダクション

    販売事業者所在地
    101-0051 東京都千代田区神田神保町2-30

    運営統括責任者
    小布施 洋一(コブセ ヨウイチ)

    連絡先/ホームページ
    https://www.shopro.co.jp/

    連絡先/電子メール
    メール:info@shopro-crowdfunding.com

    連絡先/TEL
    電話:03-3515-6920

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード

    《支払時期》
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    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

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    《返品の取扱い条件》
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    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
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    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。

    《酒類販売管理者標識》
     販売場の名称および所在地:株式会社小学館集英社プロダクション 東京都千代田区神田神保町2-30 昭和ビル6F
     酒類販売管理者の氏名:藤原里美
     酒類販売管理研修受講年月日:令和2年6月16日
     次回研修の受講期限:令和5年6月15日
     研修実施団体名:全国小売酒販組合中央会

    ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
    ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
    ※お酒は適量を。