【ケアフィットファームワイナリー】勝沼の自家農園で栽培した甲州とマスカット・ベーリーAのワイン

このプロジェクトは2021/12/27に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
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ノウフク連携と6次産業化を同時に推進しているワイナリーです。葡萄づくりからワイン醸造まで皆で心を込めてつくっています。あなたの応援が、美味しい社会貢献、働く障害者の支援に繋がります
    • 「ケアフィットファームワイナリー」勝沼の自家農園で栽培した甲州とマスカット・ベーリーAのワイン

    • ケアフィットファームワイナリーは障害者就労支援事業所として、障害のある人等多様な人たちが共に学び、共に働き、共に発展していく、ダイバーシティーワイナリーです。今回は酸化防止剤無添加等のナチュラルワインは出品しておりませんが、ネット通販等で販売しておりますので是非ご覧ください。
    • Viticulture~ぶどう栽培~

    • 日本の地場品種である甲州とマスカット・ベーリーA にこだわり、ワインとして様々な可能性を引き出していきたいと考えております。それに伴い、環境に配慮すること、殺虫剤の使用を極力控えること、手作業で出来る事ことは手作業を心掛けています。
    • Winemaking ~ワイン醸造~

    • 自家農園の畑の醸造にこだわり酸化防止剤・清澄剤の使用や濾過を極力控え、補糖も極力しないで、バランスの良いワインづくりに妥協することなく、農産物としてのワインづくりを意識しております。
    • Philosophy ~哲学~

    • 自分たちに合った限度を知り、多くを望まないこと。山と川、動物、虫たち、花や木々、土、すべての自然を尊重し、太陽、雨、風を受け入れて、暑さ寒さを実感し、ワインづくりで表現していくこと。農のある豊かな暮らしをすること。あらゆる人たちが交じり合いながら、共に生きるインクルーシブな社会を実現すること。
    • Wine brewer~醸造家~

    • 中根拓也 Takuya Nakane
      日本ソムリエ協会 ソムリエ
      山梨大学 ワイン科学士
      ワインソムリエの資格取得後、山梨県で葡萄栽培とワイン造りに長年携わってきました。美味しい葡萄をつくるために、土作りや栽培方法にもこだわり続け、できる限り自然に近い状態で栽培する今の方法にたどり着きました。また、葡萄本来の個性を最大限に引き出すために、天然酵母・無添加での醸造にも取り組んでいます。娘が生まれたことで口に入れる物にも気を使うようになり、同時に豊かな自然環境を次世代に繋いでいきたいと考えるようになったことから、身体に優しいワイン造りを目指しています。ワインと葡萄の可能性を追求し続け、地球環境保全にも取り組んでいきたいと考えています。
    • ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
      ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
      ※お酒は適量を。
  • 新着情報

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出品者のプロフィール

ケアフィットファームワイナリー

ケアフィットファームワイナリー

宜しくお願いいたします。
商品
Rose NV
¥1,716 (税込/送料込)
残り 6
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ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
Koshu Barrel 2020
¥2,574 (税込/送料込)
残り 6
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ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
Muscat Bailey A 2020
¥2,145 (税込/送料込)
残り 4
詳細を見る
ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 自家農園山梨県産MBAのセニエと甲州をブレンドし無濾過仕上げ
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥1,716
    • 残り
      6
    ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
  • 自家農園山梨県産甲州をフレンチオーク樽で熟成し無濾過仕上げ
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥2,574
    • 残り
      6
    ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送
  • 自家農園山梨県産MBAを天然酵母・セニエ・無濾過仕上げ
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥2,145
    • 残り
      4
    ご提供予定時期:12/24(金)までの注文で年内発送、以降は年明け発送

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    株式会社小学館集英社プロダクション

    販売事業者所在地
    101-0051 東京都千代田区神田神保町2-30

    運営統括責任者
    小布施 洋一(コブセ ヨウイチ)

    連絡先/ホームページ
    https://www.shopro.co.jp/

    連絡先/電子メール
    メール:info@shopro-crowdfunding.com

    連絡先/TEL
    電話:03-3515-6920

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。

    《酒類販売管理者標識》
     販売場の名称および所在地:株式会社小学館集英社プロダクション 東京都千代田区神田神保町2-30 昭和ビル6F
     酒類販売管理者の氏名:藤原里美
     酒類販売管理研修受講年月日:令和2年6月16日
     次回研修の受講期限:令和5年6月15日
     研修実施団体名:全国小売酒販組合中央会

    ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
    ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
    ※お酒は適量を。